Electrostatic Precipitators ( ESP)

Electrostatic precipitator ( ESP ) adalah perangkat yang efektif menghilangkan partikel pengganggu dari aliran gas dengan menerapkan muatan elektrostatik ke asap dan kabut partikulat dengan elektron yang dipancarkan dari bagian katoda dari medan listrik tegangan tinggi , dan ion negatif yang dihasilkan sebagai hasil dari co -mingling dan tabrakan elektron dan molekul udara . Berikut bidang negatif elektrostatik diciptakan oleh power supply , partikulat bermuatan negatif akan tertarik ke bagian anoda bermuatan positif dan dapatkan ditangkap , sedangkan gas buang keluar dimurnikan dengan bersih . Jadi , ESP dapat membersihkan grease-laden air, asap, dan mengurangi bau yang terkait dengan proses memasak .